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人生有關創業這件事，第一次是夢想，是熱情。第二次則是專業，是執著。繼多年前想望窗外有藍天，揚棄冰冷廠房，轉戰有機鳳梨鮮果創辦【綠冠鳳梨】後，四年前，兩位前半導體封測大廠工程師元老，再次開啟生命陽光路，過了不惑的年紀，在大自然田野教導中，二次攜手成立【康樂富國際】，創辦【草田木】有機脆片與【農明麗】天然節氣果乾系列，期望在八年來的經驗下整合水果上下游，建立流程協助水果小農產銷。專業在哪？執著在哪？在於科學，溫度，以及國際級設備製作出來的合格，安心！啊，對了，當然還有當季水果風味與口感。【草莓果乾的口感】果乾品牌眾多，乾不乾，顏色黑不黑各有差別，箇中也有原理與原因。本系列果乾最大特色在於融合節氣概念，採取專家研發多年的低溫烘乾技術，精準掌握烘培火侯及時間，得以烘出表皮顏色漂亮不黑，入口則吃得到水果纖維與口感，無防腐劑，糖精的台灣代表性水果天然系列。新細明體新細明體農明麗系列原料中唯一進口者，如果可以當然也很想使用本土，目前僅能先完成節氣商品夢想，草莓很特別，很多人吃草莓很討厭草莓籽會卡牙縫，經過烘烤後的草莓籽完全不討厭，反2019熱銷商品省錢達人而多了脆脆的口感與芬芳的香氣。新細明體新細明體當然也保留草莓高雅酸度不死甜。新細明體新細明體新細明體新細明體【各項無添加檢驗報告】新細明體新細明體既是合格安心美味，何須添加劑來壞事，以下是各項檢驗報告。新細明體新細明體一新細明體新細明體無添加化學物新細明體新細明體二新細明體新細明體無糖精與甘味劑新細明體新細明體三新細明體新細明體無色素新細明體新細明體四新細明體新細明體無二氧化硫新細明體新細明體【安心大公開新細明體2019熱門產品網路熱銷產品新細明體降低微生物孳生的專業製程】新細明體新細明體加工品最怕微生物與細菌超標，作為零食，安心是第一考量。新細明體新細明體台灣所產果物豐腴飽滿美味無需贅述，為延長當季水果營養價值與多元化，近年來果乾風潮大起。由鮮果到果乾必須歷經採果，清洗，切片，乾燥，烘培等步驟，其中，糖分跟水分及偏亞硫酸氫鈉（保色）等因素都會影響果乾色澤及新細明體新細明體口感與否。新細明體新細明體目前不添加防腐劑但可控制微生物的保存方式，通常利用水活性原理，低水活性指的是食品中含有的自由水含量較低，利用烘乾方式降低水分，但如不添加糖或鹽，必須盡量控制水活性新細明體新細明體以下，口感會變比較乾。新細明體新細明體有鑑於此，一般會增加糖與鹽，因為一定比例濃度的糖鹽，可造成微生物脫水，抑制細菌的滋生！只要控製糖分與水分在完美比例下新細明體新細明體不用添加防腐劑，便可保持新細明體新細明體與柔軟的口感。至於保色顧名思義就是因為果乾放久了會越來越深，為讓產品保持一定顏色不會褐變，常團購熱門產品限時產品會使用偏亞硫酸氫鈉合法添加劑，但其後果就是容易讓小孩產生過敏！為解決此問題，工廠加工過程中，原料來源品質挑選是否優良成為關鍵！新細明體新細明體當好的原料進場，去皮，殺青滅菌後立即糖漬保持顏色這些加工流程細節就決定產品外觀的色澤，當然因為無添加漂白，所以每批不同季節，加工產品的顏色必然不同。新細明體新細明體本系列果乾原料除了草莓基於成本原因必須進口外，其他皆為台灣從南到北各產區生產的當令水果原料。並經各項檢驗報告，敬請安心食用，享用當令水果的美味營養。新細明體新細明體【新細明體新細明體國際級食品廠製作品質】新細明體新細明體有關生產商新細明體新細明體康樂富國際】新細明體新細明體起念也是希望「做對社會有意義的事業！」，原從事科技業的創辦人，毅然投入有機水果，經過十年摸索水果領域，同時與契作果農培養出信任關係，以良好技術與嚴格把關的水果原料來源，希望協助小農解決銷售問題，為了做出最好的果乾與有機水果脆片，主動向全台各地有機小農聯繫，並實地走訪產地，了解農友耕作情況，目前合作的農友遍布全台，栽種的作物相當多元，有香蕉、木瓜、棗子、火龍果、檸檬、玉荷包等水果。新細明體新細明體【有關經銷商新細明體新細明體大匠文創】新細明體新細明體一家不想心變成硬梆梆的麵包，夢想著能傳達我為人人，人人為我美好生活價值的綠色中間商。新細明體新細明體大匠不新細明體新細明體農明麗。草莓果乾新細明體新細明體重量新細明體新細明體容量新細明體新細明體包新細明體新細明體內容物草莓新細明體新細明體、糖、鹽新細明體新細明體產地新細明體新細明體台灣新細明體新細明體有效期限個月新細明體新細明體食用方式新細明體新細明體直接食用，拆封後請放冷藏新細明體新細明體生產商：康樂富國際有限公司新細明體新細明體公司地址：高雄市橋頭區仕豐路新細明體新細明體號之新細明體新細明體公司電話：新細明體新細明體食品業登錄字號新細明體新細明體富邦產險新細明體新細明體字第新細明體新細明體號新細明體新細明體經銷商：大匠文創整合行銷有限公司新細明體新細明體地址：台北市中山區松江路新細明體新細明體號新細明體新細明體樓之新細明體新細明體電話：新細明體新細明體傳真：

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

感謝來不及說出口護理師對器捐者真情告白
一名男子因車禍喪生，雖然腦死，但器官不死，捐出心、肝、肺、腎，拯救其他生命。林口長庚護理師除了在手術時幫器捐者按摩腳，術後也寫下文章抒發「來不及道謝」的感恩之情。公視製播台灣首部器捐移植協調師職人劇「生死接線員」，製作團隊透過器捐醫療第一線工作者，照見生命的逝去與延續，也希望讓大眾更了解器捐議題。. } }); } 林口長庚醫院兒童急診主治醫師吳昌騰日前在臉書社團分享一篇「來不及向你說一聲謝謝」文章，是一名急診護理師的親身經驗，講述對器捐者的不捨與感謝。護理師在文章寫道：「當你從急診室被推進手術室時，頭髮蓬亂，四肢鬆軟。我的心往下沉，我不敢直視你，因為你太像我弟弟。」護理師說，「我有好多問題想問你，家人才剛跟你說過再見嗎？爸爸媽媽一定傷心欲絕吧？你有兄弟姐妹嗎？事情才一眨眼就發生，你來不及痛吧？」護理師提到，這名男子因車禍嚴重受創，當場被宣告死亡。因證件顯示「願意捐贈器官」，急診醫師連忙幫忙插管、裝上呼吸器，「雖然你的腦死了，但你的器官還不死，有人需要它們」。器捐的手術和一般手術沒什麼不同，護理師寫道，器捐者被放在手術台上，麻醉師站在床頭，專心注意著呼吸；「我在床尾，按摩你的腳底，據說那有點安撫的作用」。文章寫道，大家都屏氣凝神，在器捐者身旁默哀。護理師隨時想跑出去哭，「我戴著手套，穿著手術衣，我為了要保持無菌，所以無法擦掉我滿臉的淚水」。當手術開始，醫師用熟練的手，把器捐者身體撐開，截掉血管，將器官一個一個放到冰桶裡。術後，再把器捐者縫合。護理師在救護車上帶著器捐好物分享選購指南者的肺，送到另一個醫院。那裡有個年輕人，因為疾病，肺部逐漸萎縮纖維化，必須換肺才能救命。文章寫著，在另一間手術室裡，「我們打開受贈病人的胸腔，把他崩壞的肺摘掉，換上你依舊紅潤的肺，然後做吻合。之後，他就重新可以呼吸了」。護理師說：「這一切發生的太快。來不及悲傷，來不及向你說一聲謝謝。因為你的心、肝、肺、腎將會救了4個人。」吳昌騰今天受訪時表示，想分享這篇文章主要是希望民眾能了解護理師工作的辛勞，在面對高壓醫療環境，護理人員也有很多悲傷和壓力，可能因事件而有心情起伏，民眾對護理人員應有更多的愛護和尊重。

「手」護鹿寮坑 Timberland 志工協助推廣友善農耕

2018年06月28日上稿編輯：陳孟薇環境資訊中心記者陳孟薇新竹報導

台灣環境資訊協會（以下簡稱環資會）於本月23日帶著Timberland的會員志工來到新竹縣芎林鄉的鹿寮坑社區，協助友善農耕的海梨柑果園進行下肥及除草的工作，經過一個上午的努力，33位志工共完成近百棵果樹的施肥工作，成果相當驚人。

一早搭著小巴士，欣賞著沿路的稻田風光，順著灌溉田地的溪流彎進了這個以桐花季聞名的客家聚落，昔日先民為在此山間谷地獵捕梅花鹿而搭建屋寮，故社區舊稱「鹿寮坑」。原以為會看見純樸的村落，但首先映入眼簾的卻是道路兩旁的工業廠房，像這樣農地工地交織的景色，是台灣令人擔憂的國土利用方式。順著道路再往前行，志工在一處在地的信仰中心「石爺石娘」下車，向土地公祈求平安順利，便開啟了一整天的旅程。

把握上午的晴朗天氣，在安全事項宣達完畢之後，志工便戴上手套開始協助這天的農事工作。海梨柑是在地主要的經濟作物之一，為了讓產量多、果子賣相好，社區的果農習慣以慣行農法的方式管理果園，噴灑除草劑、化學肥料及農藥，卻同時傷害了土地。為了改善在地土壤和環境的狀況，環資會自2014年開始在社區推廣友善農耕，協助在地果農用友善環境的方式照顧海梨柑，並與社區的土壤改良場合作，製作天然材料、廚餘所製成的改良土（即堆肥），供給果樹所需的養分。

志工們首先在陡斜的坡地上排站成人龍，將一包包10斤的改良土傳遞搬運至每一棵果樹下。下肥前志工須先將樹頭周圍的雜草清除出方圓1公尺的區域，再將改良土倒出用雙手將土平舖在樹頭。在坡地上搬運改良土著實不易，像做重訓般，不斷地彎腰穿梭在果樹下除草也考驗著志工的體力，在悶熱的天氣中汗水不斷滴下，手臂也因為除雜草而起了紅疹，志工卻能在勞累中找出一番樂趣，「看！這棵我下的不錯吧！」像是照顧自己的孩子一般，志工互相炫耀著自己得成果，陣陣歡笑聲傳遍山坡。

中午休息片刻後，志工來到全台灣目前唯一的環境信託基地「自然谷」，由工作人員帶領志工認識這片由環境信託所保護下來的低海拔森林，進行一場戶外的生態觀察。自然谷這片約1.8甲的土地曾經可能被蓋上一座納骨塔，後因地主將它買下並透過環境信託的方式委託經營，漸漸演替至今成為林木蓊鬱的樣子。

摘下一片葉子，先搓揉出味道細聞一下，再剝一小片放進口中咀嚼；又或是讓樹上的毛蟲爬上手指，感受看看毛蟲的絨毛的觸感，「欸！這是什麼？」「這可以吃嗎？」不一會兒志工便開啟了自動搜尋模式，空氣中散發著一股椿橡的味道，蜘蛛所織網的摸起來彈性極佳，用實際接觸的方式認識大自然中的一草一木，對志工來說是相當新鮮的體驗。活動的尾聲在一場簡單小遊戲中，志工被賦予環境或生物角色一枚，透過訴說和別的角色之間的關係，用麻繩將一個個角色串連而成一個網。麻繩越是密集的交織，彼此角色間的關係越緊密，而當抽調其中一個角色時，生態網絡也隨之崩塌瓦解。空氣、水、陽光、土地元素缺一不可，而平常看似不起眼的生物卻也有著重要的地位，而人，是決定性的關鍵因角色，影響著自然環境如何變化、其他生物是否安然存活或不幸死亡。

志工于正穎一家人平常便喜歡到戶外露營，在果園工作時便一邊搜尋著昆蟲的蹤跡，甚至在果園內採集了香料馬告，「平常很難得有這樣的機會可以在戶外做志工服務，邊做邊玩真的非常有趣！」

而第二次參加工作假期的志工闕年雖然擔心自己體力不好幫不上忙，仍然帶著妹妹一起出席，回想起上午的下肥工作表示：「搬堆肥彎著腰走在山坡上的很累，但是我們就是很喜歡往戶外跑，所以工作起來是非常開心。」

這天，志工們不辭辛勞的從各地而來，用實際的行動守護鹿寮坑的土地，希望從這天開始在志工心中種下小小的種子，在每天的日常生活中選擇友善環境的食物，也期待能影響更多人投入共同推廣友善農耕。

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姜俊欣